Сфера туризма и гостеприимства в России демонстрирует динамичный рост, сопоставимый с наиболее перспективными отраслями экономики. Ежегодный прирост внутреннего турпотока, расширение инфраструктуры и появление новых туристических форматов требуют соответствующего кадрового обеспечения. При этом отрасль испытывает ощутимый дефицит квалифицированных специалистов.
По мнению экспертов, к 2030 году потребуется привлечь свыше 1,7 млн работников разных профилей. Особенно остро проблема стоит в гостиничном сегменте, где не хватает как линейного персонала (горничные, официанты, сотрудники службы приёма), так и управленцев. В этой связи критически важна системная подготовка кадров в профильных образовательных организациях, и в особенности, их практическая подготовка.
19 января 2026 года в Многопрофильном колледже ИСТиС стартовала профессионально-предметная декада по «Туризму и гостеприимству», и студенты групп МпК-230, 320, 321 под руководством преподавателя Терре Н. С. начали ее с посещения «Гранд отель Видгоф 5*» в рамках выездного практического занятия. Программа дня была насыщенной и познавательной. Сначала студентам представили видеофильм о группе компаний «Бовид», из которого студенты узнали, что в холдинг входят три гостиницы различной категории и бизнес-центр, а также познакомились с ключевыми аспектами деятельности компании.
После просмотра состоялась инспекция отеля «Гранд отель Видгоф 5*». Студенты детально изучили основную инфраструктуру отеля: осмотрели конференц-залы, оценив их функциональность и оснащение; посетили ресторанные комплексы, обратив внимание на организацию пространства и сервис; познакомились с номерным фондом, изучив различные категории номеров и стандарты их обслуживания.
Особую ценность занятию придало общение с представителем отеля. Специалист отдела бронирования и работы с персоналом подробно рассказала о тонкостях бронирования номерного фонда и дополнительных услуг, об особенностях работы с гостями – от первого контакта до выезда, об этике делового общения, подчеркнув важность вежливости, тактичности и профессионального подхода в индустрии гостеприимства.
Такие выездные занятия – важный элемент практической подготовки будущих специалистов в сфере туризма и гостеприимства. Они позволяют: увидеть «изнутри» работу гостиничной индустрии и сегмента её премиум-класса. Помогают студентам закрепить теоретические знания на практике и познакомиться с реальными стандартами сервиса. Кроме того, способствуют развитию коммуникативных навыков и понимания профессиональной этики и вдохновляют на дальнейшее изучение профессии.
Студенты выразили благодарность администрации «Гранд отеля Видгоф 5*» за организацию занятия, отметив его высокую практическую пользу. Подобные встречи стали доброй традицией колледжа, способствующей качественной подготовке кадров для индустрии туризма и гостеприимства.
