Многопрофильный колледж обеспечивает рациональное и сбалансированное питание студентов в соответствии с санитарными правилами.

В колледже организовано питание в соответствии с режимом работы колледжа. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании студентов устанавливается в соответствии с требованиями законодательства, санитарных норм и правил.

Для обеспечения студентов здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, разрабатывается рацион питания.

На основании сформированного рациона питания разрабатывается меню, включающее распределение перечня блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи в зависимости от времени пребывания студентов в колледже.

Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления и хранения продуктов питания.

В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках отбирается суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции, которая хранится не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике месте при температуре от +2 °C до +6 °C.

Вопросы организации питания студентов в колледже ежегодно включаются в повестку совещаний административного состава ЮУрГУ, собраний родителей (законных представителей) студентов.

В ежегодный план работы колледжа включаются мероприятия по формированию навыков и культуры здорового питания, этикету приема пищи, профилактике пищевых отравлений и инфекционных заболеваний (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья).

Столовая колледжа, традиционно является одной из главных точек притяжения студентов в любой образовательной организации. В столовой Многопрофильного колледжа ИСТиС ЮУрГУ современное дизайнерское решение в оформлении помещения.